ステーキナイフ - ビステッカナイフ

アルティジャーノ・スカルペリアナイフ 〜 Made in Italy、 スカルペリアの街

スカルペリアの最高級イタリア製ステーキナイフ

包丁

キッチンカトラリー

  • 筋引、肉切りナイフ、スカルペリア包丁
  • プロシュート用ナイフ 、スカルペリア包丁
  • グリルステーキサラミナイフ、スカルペリア包丁
  • ケーキナイフ
  • トローフュスラオザー

筋引、肉切りナイフ

生や調理された肉または魚を切るのに適したナイフ(=カービングナイフ)


スカルペリア。筋引、肉切りナイフ

スカルペリア。筋引、肉切りナイフ

コルテッロ・トリンチャンテはステンレスの固まりから造られており、柄に牛角が用いられている。刃の長さは15, 20, 25cm
柄の素材は牛角(食洗機での洗浄乾燥は不可)、オリーブ(食洗機での洗浄乾燥は不可)

Coltello trinciante forgiato manico realizzato dal pieno della punta del corno disponibile nelle seguenti misure cm15/cm20/cm25.
Manico disponibile in Corno di Bue o Olivo.
Lavaggio:
Corno di Bue, e Olivo, non usare lavastoviglie.


グリルステーキナイフ


スカルペリアのグリルステーキナイフ

スカルペリアのグリルステーキナイフ

グリルステーキ用ナイフでステンレスの固まりから造られている。柄は牛角、もしくはオリーブを使用。刃の長さは20~35cm
柄の素材は牛角(食洗機での洗浄乾燥は不可)、オリーブ(食洗機での洗浄乾燥は不可)

Coltello forgiato per Arrosto e Salumi manicatura in corno di bue disponibile con lama di cm 20/cm 25.
Manico disponibile in Corno di Bue o Olivo.
Lavaggio:
Corno di Bue, e Olivo, non usare lavastoviglie.


グリルステーキ・サラミ


スカルペリアのグリルステーキ・サラミのナイフ

サラミ、グリルステーキに併用可能なナイフ。ステンレス鋼から造られている。柄は牛角、もしくはオリーブを使用。刃の長さは20cm
柄の素材は牛角(食洗機での洗浄乾燥は不可)、オリーブ(食洗機での洗浄乾燥は不可)

Coltello Lux forgiato per arrosto salumi manico in punta di corno bovino o Olivo 20cm.
Manico disponibile in Corno di Bue o Olivo.
Lavaggio:
Corno di Bue, e Olivo, non usare lavastoviglie.


プロシュート用ナイフ


スカルペリアのプロシュート用ナイフ

スカルペリアのプロシュート用ナイフ

プロシュート用に造られたナイフで柄は牛角を使用している。刃の長さは29cm
柄の素材は牛角(食洗機での洗浄乾燥は不可)、オリーブ(食洗機での洗浄乾燥は不可)

Coltello Prosciutto forgiato manico realizzato dal pieno della punta del corno. Lama stretta e flessibile lunga 29cm.
Manico disponibile in Corno di Bue o Olivo.
Lavaggio:
Corno di Bue, e Olivo, non usare lavastoviglie.


パン用ナイフ


スカルペリアのパン用ナイフ

スカルペリアのパン用ナイフ

パン用ナイフでステンレス鋼で造られている。柄は牛角、もしくは オリーブを使用。刃の長さは20~30cm
柄の素材は牛角(食洗機での洗浄乾燥は不可)、オリーブ(食洗機での洗浄乾燥は不可)

Coltello Pane forgiato manico in punta di corno disponibile con lama di cm20/cm30.
Manico disponibile in Corno di Bue o Olivo.
Lavaggio:
Corno di Bue, e Olivo, non usare lavastoviglie.



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